厚田名産にしんの飯寿司(数の子入り)500ｇ
有穂丸によって水揚げされたにしんを使用し、手作業で丁寧にじっくりと漬け込み熟成させ、コクと旨みを風味豊かに引き出した逸品です。 にしんの身だけでなく数の子も入っているので、食感もお楽しみください。
明治から大正時代に、鰊(ニシン)漁で栄えた厚田村・浜益村と合併し、石狩市の特産品に加わりました。
一時期、まったく獲れなくなった鰊ですが、ここ数年、再び石狩沿岸に回遊するように なりました。
にしんの美味しさを楽しめる商品です。ぜひご家庭でお楽しみください。
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