270017 厚田名産にしんの飯寿司(数の子入り) 1kg
有穂丸によって水揚げされたにしんを使用し、手作業で丁寧にじっくりと漬け込み熟成させ、コクと旨みを風味豊かに引き出した逸品です。 にしんの身だけでなく数の子も入っているので、食感もお楽しみください。
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- 容量
- 1kg
明治から大正時代に、鰊(ニシン)漁で栄えた厚田村・浜益村と合併し、石狩市の特産品に加わりました。
一時期、まったく獲れなくなった鰊ですが、ここ数年、再び石狩沿岸に回遊するように なりました。
にしんの美味しさを楽しめる商品です。ぜひご家庭でお楽しみください。
石狩市厚田区で漁をしている親方が、厚田の美味しい魚を皆様に広げていきたい、味わっていただきたい、との思いで立上げました。
自分たちで獲ってきた魚を自分たちで一つ一つ心を込めて加工しております。
厚田の漁師の味をご家庭でお楽しみください。
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