北海道 石狩市 (ほっかいどう   いしかりし)

760016 石狩めしやきらくのロースステーキ(360g)(180x2枚)|ふるさと納税 石狩市 北海道 牛肉 国産牛 国内 国産 ビーフ 牛 肉 ステーキ肉 スライス カット 二枚 2枚 2枚 二人前 ごはん ご飯 おかず 牛ロース

数々の枝肉仕入れを生業〈なりわい)とする卸売のプロが手掛ける石狩加工の北海道産熟成赤身牛。 180g(個別パック)のロースステーキですので自宅で手ごろに楽しんでいただけます。 徹底した温度管理と適切な熟成期間でお肉本来の旨味を引き出し、おいしく召し上がれるよう3D冷凍加工技術(多方向から冷気を当て、お肉を包み込むようムラなく急速冷凍)で氷の結晶を極力小さく細胞膜を傷つけない為、ドリップも最小限に抑えられます。 解凍後、焼く前に常温に戻してから包丁などでスジ切りをして塩コショウをふって焼きあがりましたらお好みでバターを乗せても風味豊かな味わいとなります。

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石狩めしやきらくのロースステーキ360g (180×2枚)

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