北海道 知内町 (ほっかいどう   しりうちちょう)

知内町のおいしさたっぷり!うにの炊き込みごはん ~ 雲丹まんま ~ ×6<海峡の宿 然>

うにの炊き込みごはん ~ 雲丹まんま ~ ×6 北海道の道南にある小さな町、知内町。 眼下に広がる海。波の音で目を覚ます程静かな大自然に囲まれた、 その小さな町にある民宿「海峡の宿 然」で提供している人気のうにの炊き込みごはん「雲丹まんま」を もっと手軽にご家庭でもお召し上がりいただきたく商品化いたしました。 ~とっておきのお米~ 知内町の帰山農園産ゆめぴりかを使用。大千軒岳の母なる恵みたっぷりの水田で丁寧に育てた、 農薬と化学肥料の使用を通常の5割以下で栽培している特別栽培米です。 ~こだわりの出汁~ 津軽海峡の荒波の中で育てられ、肉厚で幅が広く出汁を取るのに最適で高級料亭でも使用されている知内町特産の真昆布。 そして蛇口をひねるだけでまさにミネラルウォーターのような美味しいお水。 この最高級真昆布と美味しいお水で旨みまろやかな出汁を丁寧にとっています。 そんな知内町特産の食材たちと、海の香り豊かなうにをたっぷり使いふっくら炊き上げた「雲丹まんま」 女将が真心を込めた知内町の味、是非ご賞味ください。 ◇お召し上がり方◇ 電子レンジで温めてからお召し上がりください。 外装フィルムをはがして、蓋をしたまま温めてください。霧吹きなどで、水をかけてから温めますと より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ★だし汁をかけてお茶漬けにするのもおすすめです ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 平日9:00~17:30 TEL:011-807-5608 ■関連キーワード うに ウニ 雲丹 炊き込みご飯 特別栽培米 お茶漬け ゆめぴりか

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