牛肉 切り落とし ＆ 焼肉 はこだて和牛 計730g 和牛 あか牛 北海道 焼き肉 焼肉セット 赤牛 牛 肉 お肉 バラ バーベキュー
◆希少な「はこだて和牛」で極上「焼き肉」とお好みの「和料理」を 〇「はこだて和牛」…木古内町の酪農家が育てたブランド「あか毛」和牛で年間出荷数はわずか220頭と希少です。「黒毛」和牛との違いは、脂より赤身が優位であること。和牛特有のさしが苦手な方にも美味しく味わっていただける、大変上品な牛肉です。 〇「焼き肉用」…赤身と脂のバランス「バラ肉」、柔らかな赤身「モモ」、濃厚な赤身「ウデ」の3種の部位を、焼き加減を考えた厚みにカット。 〇「切り落とし」…柔らかな肉質と上品な甘みを特長とする「はこだて和牛」は「すきやき」や「肉豆腐」などやさしい味わいの和食にうってつけです。 〇生産者の紹介：熟味焼肉 久上 丁寧な揉み洗いと熟練のカットで、余分な臭みと脂を落とした上質のお肉と、地元の木古内にんにく・地酒「みそぎの舞」、地元前浜で水揚げされた昆布を使った秘伝のタレを全国の皆さまにお届けしています。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 木古内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－７７１８ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております メール：[email protected]
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