北海道 鹿部町 (ほっかいどう   しかべちょう)

【緊急支援品】北海道噴火湾産 特大 天然ほたて片貝 8枚 事業者支援 中国禁輸措置

4年間、漁師さんが大切に育てた希少な天然ほたて貝。 地元の母さんも「こったらでっかいホタテ、めんずらしい~!(こんなに大きなホタテは珍しい)」と驚き!! 漁師さんの手のひらより大きく育った、ほたて貝! 天然ほたてだから甘くて濃厚な旨みとプリプリの食感! 産卵期のほたては厚みがあり、貝殻いっぱいに詰まった身が食べ応え抜群! ぷっくりとした卵(ラン)がまろやかな味わいです。 超特大サイズの天然ほたて片貝だから、これひとつでメインディッシュに! 1枚ずつバラ冷凍なので使う分だけ、冷蔵庫に入れて24時間解凍。 「BBQにオススメ!」炭火で貝殻焼きにすると、貝殻の出汁が美味! バターを乗せて肉厚ホタテバター焼、オリーブオイルで煮込みほたてアヒージョにも! ほたて海鮮焼、ほたて香草パン粉焼、シチリア風ほたてトマトソース、 ほたて貝焼き味噌風、ほたてディジョン風、ほたて漁師風浜漬け焼、 和食から洋食まで、さまざまなほたて料理でお楽しみいただけます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
8枚

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