【丸鮮道場水産 】 前浜たらこ太物特大 750g タラコ
今季、一般的なサイズよりも大ぶりな卵が多めだったので限定販売！！ 無くなり次第終了です。完熟した大ぶりのたらこをお楽しみください！！ 北海道で水揚げされた新鮮な『スケトウダラ』から取り出した成熟卵を低塩でじっくり漬け上げた「たらこ」です。 口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、たらこ本来の味わいをお楽しみいただけます。 塩分も3.5～4％(他社平均4～6％)と低塩仕上げになっておりますので、塩分が気になる方にも自信をもってオススメできます。 ■生産者の声 丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。 私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。 中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、北海道産原卵でたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。 自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。
12,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 北海道噴火湾産たらこ 750g ＜原材料＞ スケトウダラの卵巣（北海道産）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、甘味料（カンゾウ）、着色料（赤１０２、赤３）、発色剤（亜硝酸Na）
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