北海道 鹿部町 (ほっかいどう   しかべちょう)

【選べる発送月】訳あり 北海道産 塩鮭切り落とし 2kg(500g×4パック)

塩鮭(甘塩)切り身を作る際に出来た切り落としです。 道東産の鮭を使用しており、鮭の旨味が濃い塩鮭(甘塩)です。 鮮度の良い鮭から作られているので、臭みもなく、非常に美味しい甘塩鮭切り落としです。 切り落としであるため訳ありとなっておりますが、 品質には問題ございません! ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。

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容量
北海道産 塩鮭切り落とし2kg(500g×4パック)

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さまざまな料理にお使いいただけます

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解凍して調理するだけ!

お召し上がり方は、カンタンです。冷蔵解凍して、調理するだけ!
本商品は天然物秋鮭を使用しており、鮭の旨味が濃いですが、養殖物に比べ脂乗りは控えめです。
火を通しすぎるとパサつきやすくなりますので、火が通ったらそれ以上加熱しないことが調理のポイントです。

・解凍について
冷蔵解凍してください。
残った分は、なるべく小分けして、空気が入らないようにラップに包み、平にして冷凍してください。

レンジなどで温めて解凍すると品質が劣化しますのでご注意ください。

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鹿部町の水産メーカー:有限会社 嘉楽(からく)

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