飼育から販売まで自社一貫体制で飼育を行う森農場の豚肉は、肉の味が濃厚で脂身が甘いことが特徴です。 餌としてビールかすを食べ、ストレスなく育った豚は、肉がやわらかく脂身が甘い為、各種タレによくからみ美味しく頂ける詰合せセットです。 『豚ロース肉の特徴』 赤身と脂身のバランスも丁度良く、肉そのものの旨味を存分に味わうことのできるとても美味しい部位です。 『豚バラ肉の特徴』 赤身と脂肪が層になって重なっていますので旨味が多いのが特徴です。 『豚もも肉の特徴』 赤身で脂肪が少なくヘルシーで栄養豊富な部位です。 豚肉はビタミンB1が特に多いので健康を気にする人にはおすすめです。 ビタミンB1は疲労回復や糖質代謝促進の効果があり、ダイエット中の人や肌に気をつかっている人に食べてもらいたいです。 ★旨辛タレ：辛みの中に旨みがあり、バランスのよい味付けに後引く旨さのタレになります。 ★塩タレ：あっさりした味付けにより、肉本来の旨みが味わえるタレになります。 ★味噌タレ：コクがあり、白ご飯によく合うタレになっています。 【注意事項】 ※沖縄及び離島へはお届けできません。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 ※ご不明な点がございましたら、下記問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 上ノ国開発株式会社 連絡先：0139-56-7781