『漁師の焙煎海老ラー油 スペシャル』 オイルにこだわり、従来のごま油に加え北海道産の「えごま油」と「こめ油」をブレンドすることで、健康的なラー油をめざしました。 船長自らが漁獲した日本海産アカシマ海老を香ばしく焼き上げ、水分量をギリギリまで抑えることにより、 辛さの中に海老の旨味がふんだんに詰まったラー油です。 熱を通さずとも、漁獲時から自然と強い赤みを輝かせる日本海産アカシマ海老。 この赤みは、 天然色素『アスタキサンチン』が多く含まれていることによるもので、 健康をサポートしてくれる栄養素となっております。 ご飯に直接かけてもよし、お豆腐や卵焼き、餃子にかけるもよし! 魚介類のお醤油代わりや、蒸したり茹でたお肉にかけるだけで贅沢な味わいに! 海老の旨味大満足のラー油を是非ご賞味ください。 ※よくかき混ぜてお召し上がり下さい。 『焙煎珍味　アカシマ海老(完全無添加)』 カルシウムを含んでおり、パリパリと頭から尻尾まで食べることができます。 茶碗蒸しやお吸い物に入れるだけで美味しく食べられます。 無添加・無着色のため、安心してお召し上がりいただけます。 ■原材料・成分 漁師の焙煎海老ラー油スペシャル:食用こめ油(北海道産)、ごま油(国内製造)アカシマ海老(北海道産)、アーモンド、 にんにく(北海道産)、フライドオニオン、えごま油(北海道産)、しょうが、松の実、砂糖、白ごま、昆布、塩、唐辛子(一部に小麦・えび・ごま・アーモンド含む) 焙煎海老(アカシマ海老):アカシマ海老(北海道産)(一部にえび含む)