北海道日本海の荒波にもまれたボタンエビはぷりぷりで旨味が詰まっております。 お料理に使いやすいように1パック200gで真空しております。 水揚げ選別後すぐにマイナス60度で冷凍保存しているので 新鮮でなおかつ冷凍焼けなどしづらい保存状態になっております。 お刺身はもちろん　お味噌汁　天ぷらなど いろんな料理でお楽しみになれます。 漁師が自信をもっておすすめできる一品です。 ■生産者の声 北海道島牧村でとれる海産物はどれも新鮮でおいしくおすすめできるものばかりです。 日本海で獲れるボタンエビは鮮度がよく甘くておいしいと人気です。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※解凍してお時間が経過しますと頭が黒くなる場合がございますが 食べても問題ございません。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 ※画像はイメージです。