たらみりん干し（KT014）
寿都の定番珍味と言えば「たらみりん干し」。寿都近海で獲れる新鮮なたらを自然の旨味を引き出すため、独自のたれで味付け、その後雪で外気0℃以下になってから 外で干します。着色料一切なし。そのままでも電子レンジであたためたり、炙ったりしても美味しく召し上がれます。 マルカ加藤商店
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