ジャガイモの香りが強く、やや煮崩れしやすい品種。肉色は白色。 デンプン化が14%~16%程となっており、加熱することでジャガイモ特有のホクホクとした食感が楽しめます。 素材の旨味を活かした粉吹き芋、じゃがバター、コロッケなどがおすすめです。 ※発送は2024年9月末以降を予定しています。 【原産地】 北海道ニセコ町産 【保存方法】 冷暗所 到着後は蓋を開け、光があたらないように常温で保管。 小分けにして冷蔵庫（野菜室）に入れると長持ちします。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・曜日の指定はお受けできません。 ※入荷次第順次発送となります。 ※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。