男爵より煮崩れしやすく、加熱をすると、ホクホクした食感が楽しめる。肉色は黄色。 香りも良く、甘みが強い品種のため、じゃがバターやサラダなどのレシピにぴったりです。 ビタミンCは男爵の1.5倍、カロチンも豊富に含まれています。 ※発送は2024年9月末以降を予定しています。 【保存方法】 冷暗所 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・曜日の指定はお受けできません。 ※入荷次第順次発送となります。 ※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。