北海道真狩村産 雪の下にんじん約10kgと越冬じゃがいも約5kg Aセット(とうや) 【2025年春お届け分】【0115401】
【数量限定】【2025年春お届け分】 真狩の春の味覚、糖度が高くて甘～い雪の下にんじんと、一冬じっくり熟成させた越冬じゃがいものセットです。 その名のとおり、雪の下から掘り出したにんじんは糖度が高く、甘いのが特徴です。 じゃがいもの種類は、とうやとなります。 じゃがいもの品種「とうや」は、男爵やキタアカリに比べて、でんぷん質が少なく滑らかな食感が特徴です。 煮崩れしにくいので、カレーや煮物、炒め物に向いています。 画像はイメージです。 【原産地】 北海道真狩村産 【保存方法】 雪の下にんじんは、その他のにんじんに比べ水分量や糖度が高く、日持ちしにくい野菜です。 到着後はすぐに冷蔵庫・もしくは涼しい場所に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ジャガイモは、光に当たると光合成により有毒物質が生成されるので、直射日光はもちろん室内の明るいところも避け、光が当たらないようにします。 少量保存する場合は、5℃前後で冷蔵庫に入れてください。 長い期間保存するには、光の入らないところに置きましょう。 保存するときにリンゴを一緒に空気穴のついたポリ袋に入れ、地下室等に保管すると芽の伸 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※入荷次第順次発送となります。 ※着日・曜日・配送時期の指定はお受けできません。 ※長期不在等でお受け取りいただけない場合、再送は致しませんのでご了承くださいませ。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。
・薄力粉 200ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ2
・卵 4個
・サラダ油 180ｇ
・シナモンパウダー 小さじ1
混ぜ終わったら、先にすりおろしたにんじんも加えます。
お好みでナッツ類など加えても良いと思います。
甘みを加えていないので、にんじん本来の自然な味に仕上がります。
お好みで甘みを加えたり、完成後にマーマレードジャムなどを添えても良いと思います♪
雪の下にんじんは糖度が高いため、他のにんじんに比べて少し傷みやすいです。
冷蔵庫や冷暗所など涼しい場所で保管していただき、定番の煮物やサラダなどのほか
今回のようなアレンジレシピでもお召し上がりになってみてください。
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