生産日本一を誇る真狩村のゆり根を丁寧に下処理し、そのままレトルトパックにしました。 面倒な下処理不要でそのまま食べても美味しく、お料理にもすぐにお使いいただけます。 妊婦さんにとって大切な要素である『葉酸』や『カリウム』を多く含み大変栄養価が高いゆり根をいつでも手軽にお召し上がりいただけます。 お節料理には甘露や茶わん蒸しに入れるのが一般的ですが、『にんじんやキントンなど “ン” がふたつ付ついてる食べ物を７つおせちに入れると、その年は幸運になる』と言って、ゆり根をキントンにして入れるなど工夫をこらして縁起を担いで食べられています。 栄養価が高いことから『無病息災』の願いも込めてお節料理で食べられるようになりました。日本や中国では昔から漢方薬としても扱われています。 【原材料名】 ゆり根 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年12月中旬以降入荷次第順次発送となります。 ※着日・曜日・配送時期の指定はお受けできません。 ※長期不在等のご予定がある場合は、お知らせください。 ※長期不在等でお受け取りいただけない場合、再送は致しませんのでご了承くださいませ。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。 販売元：ベジタブルワークス株式会社 製造者：株式会社NSニッセイ