玉手農場ではジャガイモ「キタアカリ」とは歴史とドラマがあります。 「キタアカリ」は、1975年に農林水産省北海道農業試験場が男爵とツニカで交配育成した品種（北海63号）です。玉手農場ではこの品種を1983年から試験栽培を始め、その味の良さ、火の通りの速さ、肥料・農薬を少なくして栽培ができる点に着目し、2年後から「VIP」の名称で販売を始め今に至ります。 当時、農林水産省ではこの品種を他の兄弟品種より収穫量が少なく、調理でも煮崩れが激しいという理由で種苗登録されない予定でした。しかし、当農場が先行販売し、翌年には他農場も販売を始めたため1987年に「キタアカリ」という名前で種苗登録され、現在では日本各地で味の良いジャガイモとして広まっております。 当農場ではどこよりも「キタアカリ」に関して知識と経験があり、他の農場のものとは味が違います。 肥料なども与えすぎずコントロールしており、健康で健やかに成長できる環境を整えることで美味しいジャガイモを作っております。ほのかに甘く素材の味だけでも楽しめる特別なジャガイモをご賞味ください。 【原産地】 北海道留寿都村 【保存方法】 冷暗所で保管してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 じゃがいも VIP キタアカリ 5ｋｇ いも おいも 芋 イモ ジャガイモ ポテト きたあかり オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 留寿都 野菜 ホクホク 産地直送 新鮮 先行予約 じゃがバター ポテトサラダ フライ 5キロ 留寿都村