【数量限定】《生産者直送》ルスツ産 とうもろこし ドルチェドリーム 10本 玉手農場 オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 留寿都 野菜 旬野菜 夏野菜 産地直送 新鮮 数量限定 とうきび トウモロコシ コーン 甘い ミラクルコーン 採れたて 留寿都村【12006】
玉手農場産の甘味が強い「ドルチェドリーム」を是非ご賞味ください。 ドルチェドリームの特徴は、甘みが強く糖度20度以上を超えることもある黄色と白のバイカラーでやわらかい粒の希少で高級なトウモロコシです。1本のトウモロコシから1番栄養が行きわたる1番果のみを収穫しております。 フルーティーな香りに奥深い味わいのメロンより甘いというとても美味しいトウモロコシです。新鮮なうち(発送日から4日以内)は生でも食べれるミラクルコーンです。(玉手農場ではその日の朝採れたトウモロコシをその日のうちに、鮮度保持袋に入れて発送しております) 【原産地】 北海道留寿都村 【保存方法】 とうもろこしは気温の低い早朝に収穫されますが、時間の経過や気温の上昇にともなって糖度が減少し甘味が落ちます。そのため購入したらできるだけ早く食べましょう。その日のうちに食べきれない場合は、丸ごとまたはカットしてゆでて、熱いうちにラップで包み、冷めたら冷蔵庫に入れます。冷めてからラップすると粒皮にシワが寄って味と食感が落ちてしまいます。 【配送不可離島有無】 なし 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 ルスツ産 とうもろこし ドルチェドリーム 10本 玉手農場 オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 留寿都 野菜 旬野菜 夏野菜 産地直送 新鮮 数量限定 とうきび トウモロコシ コーン 甘い ミラクルコーン 採れたて 留寿都村
○ 調理方法など
○トウモロコシのおいしい食べ方(ゆでる、蒸し物、焼き物、スープなど)
・ゆでる際は塩をひとつまみ入れて水からゆでましょう。沸騰して3~6分ほどでさっとあげ、あとは余熱で火を通せばできあがりです。
・蒸して食べる場合は、いちばん内側の皮を1枚残したまま蒸したほうが風味が残ります。時間は蒸気が出てから5分程度で、長時間蒸すと味が落ちてしまうので注意しましょう。
・煮込み料理に使う際には、芯の部分も一緒にゆでると風味よく仕上がります。
・電子レンジを使用する方法は甘みや栄養成分を残したまま加熱できるので味が濃くなって美味しいです。(茹でるよりも簡単です!大量のお湯も必要なく素早くできますので、お勧めです。)
1.とうもろこしの皮とヒゲを剥きさっと水洗いする。
2.水気は残したままとうもろこしをラップでピッタリと包む。
3.レンジでチン!加熱時間は、
500W 1本 約3分
500W 2本 約6分
500W 3本 約7分
700Wや1000Wなど、ワット数によって加熱時間は異なりますので、調節してご自身のベストタイミングを見つけてください。
4.出来たては熱いので少し冷めるまでラップのまま放置します。
すぐに空気に触れさせると粒がシワシワになってしまいます。
5.粗熱がとれたらお好みで塩を振ってお召し上がり下さい。
○トウモロコシの保存方法
とうもろこしは気温の低い早朝に収穫されますが、時間の経過や気温の上昇にともなって糖度が減少し甘味が落ちます。そのため購入したらできるだけ早く食べましょう。その日のうちに食べきれない場合は、丸ごとまたはカットしてゆでて、熱いうちにラップで包み、冷めたら冷蔵庫に入れます。冷めてからラップすると粒皮にシワが寄って味と食感が落ちてしまいます。
○ 生産販売者について
生産販売者名:農業生産法人 株式会社玉手農場(代表取締役 玉手 博章)
住所:北海道虻田郡留寿都村字豊岡4番地 電話:0136-46-3370