寒さに強い人参”紅あかり“を越冬させます。 雪の下で越冬することで　甘さや旨味を感じる成分であるベータカロテンなどのアミノ酸の含有量が大きく増加します。 雪下にんじんの糖度は10度前後で、他県の人参は8度。雪におおわれた土は程よく水分量を保つので、みずみずしく人参特有のクセがなく、フルーツのような味が引き出せます。まろやかで熟成された人参です。 地元生協から生産、商品に高い評価を受け「農業特別賞」を受賞しました。 【生産者の声】 羊蹄山麓１３０ヘクタール（東京ドーム２5個分）の農園で育てた大地の恵みたっぷりのお野菜です。J-GAP認定農園から安心・安全・美味しい雪下にんじんをお届けいたします。 【原産地】 北海道虻田郡留寿都村 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 雪下にんじん 10kg 人参 にんじん ニンジン 越冬 オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 留寿都 野菜 春 旬野菜 季節野菜 甘い フルーツ みずみずしい 産地直送 新鮮 採れたて サラダ カレー おかず 10キロ 留寿都村