本場フランスでも手間がかかりすぎて、なかなかお目にかかれないといわれる、フランスの伝統的な郷土料理「カスレ」（白いんげん豆とお肉の煮込み）。その一番の魅力は、白インゲン豆のとろりとした食感とお肉の旨味。豆に溶け込んだお肉の豊かな旨味は、カスレならではの美味しさです。 そんなカスレを、北海道産の食材をふんだんに盛り込んで作ったのが『北海道カスレ』。中にはいずれも自家製の「ソーセージ」、「塩豚」「豚肉のコンフィ」入り。豚肉はやわらかくて甘みのある「ルスツ羊蹄ぶた」を使用。白インゲン豆や玉ねぎなどの野菜、ブイヨンをとる時に使う香味野菜も、すべて厳選した北海道産です！ 栄養＆ボリューム満点。冷凍庫にストックしておけるので、いそがしい日にとっても便利。パン粉とチーズをのせてオーブンで焼けば、記念日やおもてなしの本格派料理としてテーブルに華を添えてくれます。 【生産者の声】 「ルスツ羊蹄ぶた」をはじめ、ほとんどが北海道食材。北海道の魅力いっぱいです。 【原材料・成分名】 大手亡豆（北海道十勝産）、豚肩ロース（北海道留寿都産）、自家製ソーセージ（北海道留寿都産豚肩ロース使用）、豚肉のコンフィ（北海道留寿都産豚腕肉使用）、自家製ベーコン（北海道産豚スペアリブ使用）、チキンブイヨン、玉ねぎ（北海道産）、ニンジン（北海道産）、白ワイン、トマトペースト、ニンニク、塩、グラニュー糖、香辛料（一部に豚肉・鶏肉を含む） 【保存方法】 冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 【配送不可離島有無】 あり 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 フレンチレストラン キャトルヴァン フレンチ 北海道カスレ カスレ 500g 2個 煮込み 煮込 ルスツ ルスツ羊蹄ぶた 豚肉 肉 白いんげん 豆 お肉 ふるさと納税 北海道 留寿都村