脂身甘味とやわらかさが魅力の「ルスツ羊蹄ぶた」を使用した、「北海道カスレ」「ルスツ羊蹄ぶたのカルボナード」「ルスツ羊蹄ぶたのリエット」。３種類をセットにしました。ボックス入りなので、ギフトにもおすすめです。 「北海道カスレ」は、豚肉の旨味をすってとろ〜りとろける白インゲン豆と、豚肉を使ったソーセージ、塩豚、豚肉のリエットが楽しめる、ボリュームたっぷりのお料理。 「ルスツ羊蹄ぶたのカルボナード」は、北海道を代表するビール「サッポロ クラシック」でコク豊かに煮込んだ料理。 「ルスツ羊蹄ぶたのリエット」は、まさにお肉のバター。パンとの相性も抜群です。 【生産者の声】 「ルスツ羊蹄ぶた」の魅力を個性豊かな料理で楽しんでください。 【原材料・成分名】 《カルボナード》 豚肩ロース（北海道留寿都産）、ビール、チキンブイヨン、玉ねぎ、マスタード、バター（北海道製造）、ワインヴィネガー、砂糖、塩、香辛料（一部に豚肉・鶏肉・乳成分を含む） 《リエット》 豚肩ロース（北海道留寿都村産）、豚ウデ肉（北海道留寿都村産）、玉ねぎ（北海道産）、ニンジン、チキンブイヨン、白ワイン、トマト、塩、香辛料、（一部に豚肉・鶏肉を含む） 《カスレ》 大手亡豆（北海道十勝産）、豚肩ロース（北海道留寿都産）、自家製ソーセージ（北海道留寿都産豚肩ロース使用）、豚肉のコンフィ（北海道留寿都産豚腕肉使用）、自家製ベーコン（北海道産豚スペアリブ使用）、チキンブイヨン、玉ねぎ（北海道産）、ニンジン（北海道産）、白ワイン、トマトペースト、ニンニク、塩、グラニュー糖、香辛料（一部に豚肉・鶏肉を含む） 【保存方法】 冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 【配送不可離島有無】 あり 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 フレンチレストラン キャトルヴァン フレンチ カスレ カルボナード リエット 詰め合わせ セット 贈答用 化粧箱入り 贈り物 ルスツ ルスツ羊蹄ぶた 豚肉 肉 ふるさと納税 北海道 留寿都村