【ニセコチーズ工房】 北海道ニセコ町で皆様に親しまれるチーズ【ニセコチーズ工房】 「人生の楽園」や「青空レストラン」のテレビで紹介されましたニセコチーズ工房のチーズです。 ニセコの豊かな自然の中、夫婦二人で営んでいる小さなチーズ工房です。 ニセコ連山の麓で健康に育った牛から搾った良質な牛乳とニセコの新鮮な水を使い、 確かな技術で安心＆安全なチーズを作っています。 〔セット内容〕 ■モッツァレラチーズ ニセコ産の生乳を使用したほんのりと甘いミルクの香りと酸味が特徴。 低水分のモッツァレラだからニセコのミルク味をたっぷり味わえます。 ■ストリング・プレーン 北海道ニセコ産生乳100%使ったさけるチーズです。 ■ミモレットクラッシュ ハードタイプは漬物臭がしてくるのですが、このミモレットはほのかに甘いキャラメルのような香りがします。 ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。 ■ゴーダクラッシュ 7ヶ月～1年ほど熟成させた、リンド(皮付き)ゴーダです。 ゴーダチーズは、熟成が進めば進むほど硬く締まってきます。 豊かな自然に囲まれて出来上がったまろやかな味わいのチーズを、ぜひお召し上がりくださいませ。 ※時期によってパッケージが変わることがございます、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9：30～17：30）