北海道 倶知安町 (ほっかいどう   くっちゃんちょう)

有機ピュアホワイトコーン3kg

【配送不可:離島】 【2024年8月下旬~9月上旬のお届け】 自然豊かな倶知安町で育った、甘くて白いとうもろこし「ピュアホワイト」をお届けします! ≪ピュアホワイト≫ その名の通り見た目が真っ白なとうもろこし。 茹でてもくすみの少ない美しい白粒が特長です。 艶があり粒皮はやわらかく、甘味が強いためまるでフルーツを食べるかのように生で食べる事が出来ます。 なんと、メロンと同程度の糖度と言われています! ≪美味しい召し上がり方≫ ・茹でる 皮は一枚だけ薄く覆うようにむきます。 水を入れた鍋にとうもろこしを入れて火にかけます。 沸騰してきたら5分茹ですぐに冷たい塩水に入れます。 冷めたら食べごろです。 ・電子レンジ 皮をむき、少量の水を表面につけてラップで巻き600wで2~3分加熱します。 まずは、ぜひ生でかじって頂きたいです! とうもろこしご飯や、茹でてスープにしたり色々なアレンジでお召し上がりください。 かき揚げにしても甘みが引き立ちおすすめです。 一度に食べきらない場合は、茹でて実をほぐし冷凍庫で保存が出来るため長い期間美味しくお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はお受けできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※収穫状況等により、出荷開始時期が前後する場合がございます。 ※天候や収穫状況等により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※賞味期限:冷蔵7日 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

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容量
内容量:北海道産 有機ピュアホワイトコーン 3kg前後(およそ10本以上) ≪保存方法≫ ●冷蔵(保存目安:2~3日) 皮を付けたままキッチンペーパーで包み、立たせた状況で野菜室で保存します。 ●冷凍(保存目安:約2ヵ月) 皮付きのまま、1本ずつラップで包みます。 さらにポリ袋か冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存します。 調理する際は、ラップに包んだまま電子レンジで加熱するか、ラップを外し茹でます。 煮たり、焼く場合は、凍ったまま調理できます。 ■ニセコグリーンファーム 北海道倶知安町の「エゾ富士」こと、羊蹄山が目の前にそびえるなだらかな丘陵地帯にニセコグリーンファームはあります。 ニセコといえば、世界中からスキーヤーが集まるリゾート地として有名ですが、夏は豊かな農業地帯です。 ニセコならではの恵まれた環境で、自然との調和を大切に、有機農法で野菜を育てています。 ≪倶知安町の豊かな環境≫ 倶知安町は一日の気温の寒暖差が大きい内陸性気候で、北海道の中でもとりわけ豪雪地帯として有名です。 羊蹄山麓では、日々の農業の営みが、「見る者を感動させる農村景観」を創り、また、「食する者を幸せにするたくさんのおいしい農産物」をつくり出しています。

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