数の子、昆布、真いかスルメを秘伝の醤油だれに漬け込み、 口当たりの良いまろやかな松前漬けに仕上げました。 数の子の歯ごたえがしっかりしていて、ボリューム感のある松前漬けです。 【松前漬は北海道の伝統食】 松前漬は、乾燥スルメイカと昆布を細切りにして、醤油、酒などの調味料で 味付けして漬け込んだ北海道の郷土料理です。 松前漬はその名の通り、北海道の松前藩が発祥とされ、地元の食材を使って作られていました。 山下水産では、昔ながらの味を大事にして、秘伝の醤油ダレでじっくり熟成させています。 賞味期限：冷凍60日 アレルギー：いか、小麦、大豆 【地場産品基準】 第1号. 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。