泊村沖で獲れたスケソウダラから厳選した卵を使用しました。こだわり抜いた塩を使い、独自製法によりたらこ本来の旨味をそこなうことなく、上質な逸品に仕上げました。ご自宅用としても贈答用としてもお使いいただけます。あつあつの白飯に乗せて食べるのもいいですし、お酒の肴やパスタソースにしてもおすすめです。使い方はそれぞれですので是非お好みの食べ方で味わってみてください。 ■生産者の声 泊村産の素材にこだわり作っています。本製品の「たらこ」は、自ら船を出し泊沖でスケソウダラを漁獲し、長年培った技術で加工しました。自ら漁へ出るので卵が一番おいしくなる時期に合わせて漁をするので、良質なたらこを作ることができます。そのため、年中出荷はできませんが、自信をもって作った「たらこ」ですので是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※解凍後は、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。