北海道の日本海沿岸に位置する泊村。 泊村漁協と漁業者で海面養殖に取り組み、約半年間荒波の中で育てた養殖サーモンです。日々の漁業者による丁寧な給餌活動、良好な飼育環境の整備により、育ったサーモンの鮮度を保ったまま加工しております。脂も程よく、臭みが少ないのが特徴。 おすすめの食べ方はお刺身ですが、焼いて食べても美味しい「北海道とまりカブトサーモン」です。 ◆おすすめの食べ方・レシピ:お刺身、にぎり、丼もの、マリネ、カルパッチョなど ◆おすすめの用途:ご家族で/ご友人と/パーティで　など ◆解凍方法:解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。 ◆保存方法:-18℃以下で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※解凍後は、賞味期限に関係なくお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※再凍結は、製品の品質が変わってしまう場合がございますので、お控えください。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※年末年始やお中元・お歳暮時期等の繁忙期には、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。