北海道仁木町のブルーベリー生産者の乙茂内（おともない）さんの農園で採れた果実を原料に、3種類のブルーベリーの加工品『紫珠 -sijyu-（しじゅ）』シリーズができました。 【紫珠　零号 -Sijyu Zero-】 砂糖不使用で、北海道仁木町産ブルーベリー果実のみを原料にしたソースです。 ブルーベリー本来の味わいをお楽しみいただけます。 糖度：12度 容量：130g 原料：ブルーベリー（北海道仁木産） 用途：アイスクリーム、ヨーグルト、パン、お菓子づくりや肉料理のソースにアレンジなど 【紫珠　壱号 -Sijyu No.1-】 北海道仁木町産ブルーベリー果実と北海道産のビート糖を煮詰めてソースにしました。 低糖度で紫珠零号と弐号の中間の糖度にすることで、用途の幅が広がります。 糖度：38度 容量：140g 原料：ブルーベリー（北海道仁木産）、砂糖（北海道産ビート糖）、レモン果汁 用途：かき氷、ヨーグルト、パン、炭酸水、お菓子作りなど 【紫珠　弐号 -Sijyu No.2-】 定番のブルーベリージャムです。 北海道仁木町産ブルーベリー果実と北海道産のビート糖を煮詰めてジャムにしました。 糖度：53度 容量：140g 原料：ブルーベリー（北海道仁木産）、砂糖（北海道産ビート糖）、レモン果汁 用途：パン、紅茶、お菓子作りなど ※画像はイメージです。 ※ラベルやデザインは、予告なく変更となる場合がございます。