■《無地熨斗対応》仁木町産ナイアガラ100％使用！大地の恵みいっぱいの瑞々しい果実のワイン 大きな空と青い海。 恵まれた気候と豊かな自然に囲まれた”果実の里”北海道仁木町の農園で、栽培期間中農薬や化学肥料に頼らずに自然の中で栽培した「ナイアガラ葡萄」でつくったワインです。 冷涼な気候の下で育った果実の特徴を最大限に引き出すため、除酸は行わずにゆっくりと発酵させて醸造。 酸化防止剤の使用も必要最小限に留めています。 「ナイアガラ」は、華やかで甘い香りを強く感じられる、北海道を代表する人気の高い葡萄です。 香りは、マスカットやパイナップル、洋なしのような瑞々しい果実を連想させます。 香りの甘さとは対照的に、味わいは辛口ですっきりとしており、上品な甘みと適度な酸味のバランスが良い、フルーティーで飲みやすいワインです。 食事との相性も抜群です。 辛口のため、特に寿司などの和食や魚料理、カレーやタイ料理といったスパイシーな料理と合わせるのがおすすめです。 ナイアガラの魅力がギュッと詰まったワインです。 料理とのマリアージュも楽しみながら、ぜひご堪能ください。 ■自然農園について 「株式会社自然農園」がいつも大切にしているのは、”自然の言葉に耳をかたむける”ことです。北海道余市町・仁木町の自社農園で、ありのままの栽培にこだわりながら、ひとつひとつの果実を手間ひまかけて手作りしています。皆様に、自然の中で育まれる果実本来の美味しさをお届けできるよう、スタッフ一同励んでおります。 ※画像はイメージです。 ※高温・直射日光を避けて保管し、開栓後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※容器はビンのため、取扱いにご注意ください。 ※熨斗無しはできません。