北海道 奈井江町 (ほっかいどう   ないえちょう)

たかきび・お母さんの畑で育った てまひまシリーズ

食感がひき肉に似ていることから、ハンバーグやロールキャベツなどのひき肉料理に入れるとカロリーダウンができると評判の「たかきび」。コクのある味わいとひき肉のような食感で「ミートミレット(肉の穀物))」と呼ばれるほど、食べやすい雑穀です。 高きびの特徴的な赤色の色素の部分には、アンチエイジング効果が高い「ポリフェノール」が多く含まれていますので、老化防止にオススメです。さらには疲れやすい身体に栄養補給もしてくれる優れもの! 簡単な下調理さえ覚えれば、すぐにでもカロリーダウンのひき肉料理が楽しめちゃいますよ。 【ハンバーグの作り方】 ・たかきび~適量 ・ハンバーグのたね 洗って20分ほど下ゆでし、お肉と混ぜよう! 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所等で保管してください。 密封の出来る容器を使用すれば、品質が保て長期の保存も可能でおいしくいただけます。 <検索用キーワード> 雑穀 たかきび カロリーダウン 健康志向 180g×3袋

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