江口農園 完熟つぶしトマト
「シンディースイート」は中玉トマトの品種の一つで、大玉トマトとミニトマトの両方の良さを持ち合わせた品種です。小さいほど糖度が増していくのが一般的ですが、「シンディースイート」はミニトマトよりも糖度が高いんです。そんな「シンディスウィート」の規格外のトマトを粗めにつぶして冷凍パックにしました。品質には全く問題がないものの、サイズが小さすぎたり 皮の表面にキズがあったり 形がユニークなどで規格外になってしまったトマトたち。もちろん、味には自信がある 大切に育てた美味しいトマトです! アレンジはあなた次第! 時短で簡単調理! トマトは冷凍することでグルタミン酸という旨味成分が出やすくなります。朝のスムージ作りに、トマトソースでスープやパスタ、トマト鍋などなど 凍ったまま使えるのも便利でお料理のレパートリーが広がります。
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