全国サンマッシュ生産協議会主催第23回品評会「金賞受賞」！！！ ぷりぷりで肉厚の椎茸を使った乾燥椎茸は、使い勝手のいいスライスとまるまる椎茸。どら焼きとお饅頭は、冷凍保存ですので、急な来客のお茶請けにも最適です。常温2時間解凍で出来立てのふっくら食感が楽しめます。どちらも、椎茸醬油を生地に練りこみ風味豊かな味わいは、癖になる美味しさです。あんこに使われているのは道産小豆で　椎茸しょうゆ饅頭は、上品なこしあん　しいたけ醬油どら焼きは、風味たっぷりの粒あんです。 ＊ご注意事項 小麦、原材料に大豆を含みます。※どら焼き製造工場では、小麦、卵、そば、乳、落花生を使用した製品を生産しております。 「就労支援センター　すまっしゅ」とは 社会福祉法人ないえ福祉会の「就労支援センター　すまっしゅ」は就労継続Ｂ型事業として日常生活を営むことができるよう作業を提供すると共に椎茸栽培・加工及び販売と、空き缶・新聞回収等のリサイクル作業を行っています。第８回北海道品評会で最優秀賞の「日本特用林産振興会会長賞」と全国のサンマッシュ品評会「銀賞」「奨励賞」のダブル受賞を果たし福祉施設では最上位のレベルとなりました。