「アラー!!カンタン」は、どんな料理にも使える万能な調味料です。 酵素の働きにより、食材に含まれるデンプンやたんぱく質を分解し、旨味や甘味を引き出します。特に肉に使用すると柔らかく仕上げ、食べやすい食感になります。お手軽に使えるこの調味料は、料理の味を一段と豊かにします。ぜひお試しください！ ◇生産者からの声 私たちの塩こうじづくりは、一つ一つ手作業で行います。発酵のプロセスを見守り、手で丁寧に混ぜ、最後まで心を込めて仕上げます。これが「アラー!!カンタン」が持つ独自の風味と品質を作り上げる秘訣です。 ぜひ、自然の恵みと温かさが詰まった「アラー!!カンタン」で、お料理や食卓を彩り、豊かな味わいをお楽しみください。 ◇おすすめレシピ 【漬物】 手軽に美味しい漬物が作れる方法です。 漬ける野菜をビニール袋に入れ、適量の「アラー!!カンタン」を加えます。（スプーンで1～2杯） 全体をよくもみ、袋内の空気を抜いて冷蔵庫に入れ、約24時間で完成します。 洗った野菜を食べやすい大きさに切り、とうがらしを必要に応じて加えてお召し上がりください。 また、野菜を小さく切り、しっかりもむと、4～5時間で食べることもできます。 簡単でおいしい漬物が手軽に楽しめます。　 【注意事項】 ※一部地域は時間帯指定不可エリアのためご注文時に配送時間帯のご指定をいただいてもご指定の時間帯にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー アラー!!カンタン 塩こうじ 麹 塩麴 発酵 5個 セット 唐辛子入り 万能調味料 料理の下ごしらえ 野菜 魚 肉 漬物 簡単 添加物不使用 旨味 甘味 手作り お取り寄せ 北海道 雨竜町