比布町で獲れた貴重なエゾシカ肉のジャーキー。 エゾシカ肉を食べたことがない方にもエントリーしやすいジャーキーです。 噛めば噛むほど旨味が広がります。 お酒のおつまみやサラダのアクセントにおすすめです。 原材料：エゾ鹿肉(北海道産)、砂糖、粉末醤油、食塩、乳糖、ペッパー、水あめ、動物エキス、食用油脂/トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)