「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【神川　純米　四合瓶と粕床セット】 2017年春　北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。 仕込水は、大雪山系の湧水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。 米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用しています。 極端なものではなく、普通に美味しい、 多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、 地元の人たちと共に造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」の純米酒です。 粕床は上川大雪酒造　純米酒の酒粕を使用。 野菜、魚、肉等の食材を1日程度漬けておくだけで、 発酵のチカラで絶品のひと品が出来上がります。 うま味をプラスする調味料としても。そのまま野菜などとご一緒にお召し上がり頂けます。 ■注意事項 ※飲酒は20歳になってから。 ※開栓時には十分注意してください。 ※発酵のチカラ　粕床はアルコール分を含んでいます。妊娠中や授乳期、お子様、お酒に弱い方はご遠慮ください。 事業者　：上川大雪酒造株式会社 連絡先　：01658-7-7388