◆養殖している環境 大雪山国立公園のふもと北海道上川町でサーモンを養殖しています。 大雪山系から流れる清涼な水で、卵から成魚まで一貫管理して育てています。 ◆鮮度の良さ 水揚げしてすぐの生の北海道大雪サーモンを、上川大雪酒造の純米吟醸酒粕にじっくり漬け込みました。 純米吟醸酒粕の華やかな香りと米の旨味が、大雪サーモンの美味しさを一層引き立たせています。 ◆小分けで便利 １切ずつ小分けに真空包装していますので、食べたい分を解凍してお召し上がりください。 ◆解凍方法 美味しくお召し上がりいただくために重要なことは、「解凍方法」です。 冷蔵庫で半日以上ゆっくりと解凍してください。完全に解凍してからカットしてください。 お急ぎの方は、袋のままサーモンを氷水に入れて解凍してください。 ※常温解凍、レンジ解凍などは、ドリップの発生や風味の劣化につながりますので避けてください。 ◆おすすめの食べ方 弱火で焼いてからお召し上がりください。 製品と一緒に、賞味期限について、おススメ解凍方法、食べ方のご案内リーフレットが入っています。 【産地】 サーモントラウト 北海道上川町 事業者名：王子サーモンロード株式会社 連絡先：01658-9-2020 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ