北海道 東川町 (ほっかいどう   ひがしかわちょう)

【4回定期便】旬の採れたて野菜「贅沢セットC」

◆クレジットカード決済限定◆ 季節の東川町産農産物をお届けします! 北海道産ブロッコリーのトップを守り続ける土づくり 北海道産出荷量トップの東川町が誇る手摘みブロッコリーを中心にした農産物セット。 野菜の味を決める土づくりにこだわり、同じ畑の区画内でも十数か所の地点で土壌成分を診断し、育成環境が適正かつ均一になるよう徹底して作られています。 また、温室や温床を使わず、自然に近い環境下で野菜を育てる「露地栽培」を活用しているため、野菜本来の自然味溢れる力強い味わいが楽しめます。 まるで果物のような甘さが楽しめるスイートコーン 北海道では、夏から秋にかけて収穫されて旬を迎えるスイートコーン。 東川町はスイートコーンの生育に適した日照時間がある地域で、コーン自体も粒も大きいサイズが多く収穫されます。 温室や温床を使わず、自然に近い環境下で野菜を育てる「露地栽培」で育てられたスイートコーンを是非お楽しみください。 土の恵みを受け成長したかぼちゃ 野菜を栽培する上で大切な「土づくり」。 農場から出た不要なもみ殻や、処分する野菜の葉っぱと、大雪山の伏流水から栄養を受け取った有機物を使用し、ミネラルを堆肥とミネラル肥料で良質な土で栄養のある野菜を作っています。 また、温室や温床を使わず、自然に近い環境下で野菜を育てる「露地栽培」を採用しており、野菜本来の自然味溢れる力強い味わいとなっています。 甘みが違う!雪氷を利用した冷蔵により低温糖化させた逸品 低温保存することによってじゃがいものでんぷん価は糖に変化していきます。 「越冬じゃがいも」は、氷雪冷房(氷雪を利用した冷房)によって低温保存することにより、じっくりと糖化させています。 冬の長い北海道の自然の力を借りてゆっくりと寝かせた逸品を是非ご堪能ください。 <じゃがいものご注意> ・暖かいところで保存すると糖度が失われてしまいます。 ・糖度が上がることにより、調理によっては焦げ付きが発生しやすくなります。 ※天候状況等により謝礼品内容・発送時期に変更が加わる場合がございますので、予めご了承ください。

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容量
【1回目/7月下旬発送】(チルド発送) 露地栽培ブロッコリー:3株 ピーマン:3袋 ミニトマト「アイコ」:1kg 小松菜:3束 【2回目/8月下旬発送】(チルド発送) 露地栽培スイートコーン:10本 【3回目/9月下旬発送】(チルド発送) 露地栽培カボチャ:4玉 人参:1kg しいたけ(BL):3パック 【4回目/2026年1月下旬発送】(常温発送) 越冬男爵イモ:5kg 越冬きたかむい:5kg ※天候状況等により謝礼品内容・発送時期に変更が加わる場合がございますので、予めご了承ください。 ※重量は前後する場合もございます。予めご了承ください。

旬のお野菜いろいろ♪

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