紫蘇はビタミン類とミネラル類が豊富に含んでおり、香り成分との相乗効果も期待できる栄養価の高い緑黄野菜です。 特にB-カロチン、カルシウム、ビタミンB1の多さは群を抜いています。 また紫蘇の葉は、ポリフェノールの一種、ロスマリン酸が含まれ、防腐作用、抗アレルギー成分が含まれます。 体の免疫を高め、眼精疲労、骨を丈夫にする紫蘇エキスを是非、ご愛顧いただきたいために、甘さを抑え健康づくりに適した加工にしました。 =============================== 当社は、長く福祉事業を営む中で高齢者に体のいい飲料水として、紫蘇を使用した飲料水を製造販売に至りました。 昔、懐かしい香りとえぐみの少ない加工で、すべて手摘みで収穫をしています。 自社栽培の紫蘇は、いつまでも若さを保つ飲み物として、飲用していただきたいです。 【事業者情報】 工房28号 （住所）北海道上川郡東川町北町4丁目9 （電話）090-4043-9977 （FAX）0166-82-6704