北海道 東川町 (ほっかいどう   ひがしかわちょう)

羽衣製麺 生うどん・特製めんつゆセット

羽衣製麺の銀箔入り専用箱に詰めた、贈答用の6玉セットです。 羽衣製麺の麺のためだけに東川町の老舗和食料理店が作った、オリジナルのめんつゆもセットになっています。  ※ふるさと納税の謝礼品のため、お礼状が同封されます。予めご了承ください。  ※のし対応不可。 確かな歯ごたえはありながら、口の中でぷりぷりと弾け、喉越しさわやかな生うどん。 9~10分ほどしっかり茹でて、冷水でしっかりと締めて、羽衣製麺のめんつゆとお好みの薬味でお召し上がりください。 ◎おすすめのお召し上がり方 冷たい麺には2倍希釈で、温かい麺には4倍希釈で。お好みの薬味や具材と合わせていただいても良いですが、まずは麺だけで食べてつゆとの相性をお楽しみください。 【生うどん】 名称:生うどん 原料:小麦粉(北海道製造)、食塩/トレハロース、酸味料、酒精、(一部に小麦、大豆を含む) 内容量:150g 賞味期限:製造から2週間 保存方法:要冷蔵 10℃以下 【めんつゆ】 名称:つゆ(希釈用) 原料:しょうゆ(北海道製造)、みりん、宗田節削り節、鯖削り節、煮干し、砂糖、食塩、昆布/アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 内容量:185ml 賞味期限:製造から1年間 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください(開栓後は、必ず10℃以下の冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください)

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容量
生うどん・特製めんつゆセット 1セット ・生うどん150g×6玉 ・めんつゆ185ml×1本

羽衣製麺

羽衣製麺

羽衣製麺は、親子2代で72年間営んできた東川町の小さな製麺所です。
「妥協しない麺づくり」というマインドを持ち、どれだけ要望があっても決して大量生産はせず、良い味を守り抜くことにこだわり続けました。
この歴史、町の人に愛され続けてきた味、そして東川町の"財産"とも言うべき「羽衣製麺」という名前を町内の老舗料理店・笹一が受け継ぎ、製麺を継続。
弊社はその販売会社として、これから先の未来にも「東川の味」を残していきます。

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