【訳あり】幻のアスパラ 本山農場のラスノーブル（グリーンアスパラ）２ｋｇ（２Ｌ～Ｓサイズ）[015-80]
幻のアスパラ、「ラスノーブル」の訳あり品です。 ラスノーブルの品種特性である、 ・曲がりやすい ・穂先が開きやすい ・筋が出ている などといった、特徴が強く出過ぎてしまった残念なアスパラ達ですが、味は正規品と全く変わりません。 太さはその日の収穫によってばらつきがありますがご了承ください。 見た目を気にしない御自宅用、ラスノーブルの味を生かした加工品等にオススメです。 （本山農場ホームページより） ※こちらの返礼品は訳あり品なので、返品交換をご希望されましてもお受けできかねます。 あらかじめご了承ください。
※こちらの返礼品は令和６年5月下旬以降～6月中旬頃にお届けします。
天候によっては発送時期が遅れる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※ラスノーブルは非常に柔らかく、ラスノーブル特有の品種特性により穂先が開きやすくなっていますので予めご了承ください。
美瑛町の独自品種「ラスノーブル」
アスパラの中でも美瑛町独自の品種である「ラスノーブル」は、風が吹くと曲がってしまうほど柔らかく、
かつ甘みが強いことが特徴で非常に人気が高い品種です。
２００８年のＧ８北海道洞爺湖サミットでは総理夫妻主催社交ディナーの食材にも抜擢され、世界の首脳陣に「ラスノーブル」が振舞われました。
その後もテレビ番組をはじめ各メディアに取り上げられ、全国的に注目を浴びています。
「ラスノーブル」絶滅の危機
そんなラスノーブルですが、種子の元となる両親の系統が消失したため、平成２２年を最後に種子の供給が終了となってしまいました。
その希少さからラスノーブルは「幻のアスパラ」と呼ばれるようになりました。
幻のアスパラ「ラスノーブル」苗復活プロジェクト
美瑛町では、２０２１年に「ラスノーブル苗復活プロジェクト」として、クラウドファンディングを実施しました。
ここで集まった寄付金は、ラスノーブルのクローン苗の試験研究や栽培試験・調査などに使用する予定です。
