北海道上富良野町の厳しい寒さの中で育ち熟したぶどう(シャルドネ100％)の白ワイン、シャルドネ2021 1本です。 ぶどうは、北海道上富良野町の多田農園で栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培。 野生酵母で発酵、瓶詰め時のみ亜硫酸塩を少量使用しています。無濾過です。 【シャルドネ2021】 アカシア、白い花、ライム、蜜、青りんごの香り。ミネラル感もしっかり。 酸はさほど強くなく、厚みを感じるミディアムボディー。爽やかさ、成熟ぶどうを思わせる厚みが印象的。 余韻は中程度～やや長め。 ※画像はイメージです。 ※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。 ※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ギフト対応はしておりません。