【ジャージーミルク24個BOX】 上富良野町のジェラート店「gelatrip」で一番人気の"ジャージーミルク"をたっぷり味わえる24個入りセットです。 〈ジャージー乳100%使用〉 ジェラートの美味しさを決める生乳には、栄養価が高く、濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴の牧場直送の希少なジャージー乳を使用しています。 〈低温殺菌とノンホモジナイズ〉 gelatripでは、より生乳に近い味わいを生かすよう乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、たんぱく質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさをまるごと生かしたジェラートをつくっています。 ＊フレーバー一覧＊ 【近郊牧場のジャージーミルク】 希少で栄養価の高いジャージーミルク100%で作った当店1番人気のジェラートです。 ジャージーならではのリッチな旨味が楽しめます。 【地場産品に該当する理由】 町内・町外の原料を使用し、町内店舗で生乳の低温殺菌から、他の材料と混ぜて凍らせ、カップに詰めた商品であるため。 ※画像はイメージです。