【ジャージーミルク6個BOX】 上富良野町のジェラート店「gelatrip」で一番人気の"ジャージーミルク"をたっぷり味わえる24個入りセットです。 ●希少なジャージー乳100%使用 ジェラートの美味しさを決める生乳には、びえい牧場直送の希少なジャージー乳を使用しています。ジャージー乳はホルスタインに比べ栄養価が高く、濃厚な口あたりと独特なミルクのうまみが特徴です。 ●低温殺菌とノンホモジナイズ gelatripでは、より生乳に近い味わいを生かすよう乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、たんぱく質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさをまるごとパッケージしたジェラートをつくっています。 ＊フレーバー一覧＊ 【びえい牧場ジャージーミルク】 自社牧場の新鮮なジャージーミルクを直送、低温殺菌（65～68℃）することでミルク本来の風味をまるごと味わえます。 ※ジャージー種の乳脂肪分は5.8%、一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種は3.7％です。濃厚なコクと口当たりが特徴です。 ※画像はイメージです。 ※寄付金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計12回のお届けとなります。