かみふらの和牛の大きな特徴は不飽和脂肪酸やグルタミン酸、タウリンが多く含まれていることです。 焼き上げたときの脂の旨みや、冷めた後の変わらぬおいしさでわかります。 栄養価の高いかみふらの和牛ならではの魅力です。 口どけがふんわりまろやかで、かめばかむほど味が出る、口当たりがすっきりしているので飽きの来ない牛肉です。 そんな牛肉の持つ奥深さと、くせのない上品な味わいで幅広い年代層からご支持を頂いている牛肉です。 霜降はきめは細かく上品な旨みで、赤身は脂肪が少なくヘルシーで飽きのこない味わいです。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。