メロンには青肉と赤肉と白肉がありますが、「黄美香」は、ジューシーな果汁と爽やかな甘さが特徴の青肉メロンです。栽培が難しく生産者も少ないため、希少なメロンです。 一般的にメロンは、外観が黄色くなると食べ頃と判断されますが、黄美香は畑にいるときから黄色いネットメロンです。 「黄美香」が育てられる富良野盆地は、四方を山に囲まれており、大雪山系からの清らかな水が流れ込む肥沃な大地です。 中富良野町は内陸性の気候のため、夏には昼夜の寒暖差が20℃以上になることもあり、糖分をたっぷりと蓄えたメロンを育てるのには最高の条件といえます。 糖度は18度前後と非常に高く、ジューシーな果汁と濃厚な甘みをしっかり感じることができます。 黄色く輝く貴重なメロンを、ぜひ一度お試しください。 ※食べ頃は、箱に記載してあります。 ※商品をお受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。 提供元：清水ファーム