〇露地栽培のグリーンアスパラは、シャキシャキとした歯ごたえが魅力です。昼夜の寒暖差が生み出す凝縮された、 旨味と風味をお楽しみいただけます。さらにどんな料理にも合わせやすい万能アスパラです。 〇遮光栽培で育てられたホワイトアスパラは、培土栽培による特有のえぐみが少なく、天然の甘みが際立ちます。 見た目も美しく、料理の彩りに最適です。特にグリルや蒸し料理に最適です。 〇希少な紫アスパラは、栽培が難しいため市場に出回ることが少ないですが、その分特別な味わいがあります。 緑や白のアスパラよりも糖度が高く、柔らかい食感が特徴です。 もちろん、火を通しても美味しく召し上がれますが、紫色が緑色に変色してしまいますことをご了承ください。 この3色のアスパラセットは、色だけでなくそれぞれ異なる味わいをお楽しみいただけます。 ぜひ、食べ比べてその違いを堪能してください。 ※寄付申込前の注意点※ 縦割れが入ることをご理解いただければ幸いです。 縦割れの原因は成長段階で自然発生、収穫で鎌を入れた時、選別の際に根元部分を切り落とす時、 配送中の衝撃などが考えられます。大変恐縮ではございますが、寺坂農園では少しの割れに関しては、 通常商品として販売させて頂いております。