北海道・美深町からお届け！ 色・香り・栄養、すべてが濃厚。 個性派のそば蜂蜜をご自宅でお楽しみいただけます★ 【そば蜜の魅力と栄養価】 ■黒い蜜がもつ圧倒的な個性 　見た目はまるで黒蜜のような深い色合い。 　香りも非常に強く、濃厚で土っぽさやモルト感を感じる独特な風味。 　はちみつ初心者には驚きのインパクトですが、クセになる味わいにハマる人も多数います。 ■ポリフェノールが豊富 　そば蜜は、一般的なはちみつに比べてポリフェノール含有量が非常に多くなっています。 【味と香りの特徴】 香りは特徴的ですが、口に含むとほのかな苦味とともにコク深く、重厚な甘みが広がります。 ほうじ茶や黒糖、モルトのような香ばしさを感じさせる味わいで 万人受けする蜂蜜とは対照的な、存在感を放ちます。 【 おすすめの楽しみ方】 ■ヨーグルトにかけて、大人の味わいに 　さっぱりしたプレーンヨーグルトに合わせると、そば蜜の深い香りとコクがアクセントになります。 ■トーストや全粒粉パンに 　バターと合わせて黒糖のような風味をプラス。 　シンプルなパンが特別な一品に。 ■紅茶やホットミルクに加えて 　クセのある香りが香ばしい飲み物と絶妙にマッチ。 ■料理やスイーツにも応用可能 　肉の照り焼きや甘辛ソースの隠し味に加えると、深みのある仕上がりに。 　黒蜜の代わりにアイスクリームにかけても美味。 ※画像はイメージです。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。