北ぎゅう舎の4種類のチーズ詰合せを2ヶ月続けてお届け致します。 モッツァレラは、フレッシュなミルクの旨みが感じられるチーズです。サラダにも最適。 牧場（まきば）のラクレットは、コクがあって溶かしやすいのが特徴のチーズ。弱火でゆっくりと溶かしてジャガイモにかけると絶品です。 カチョカヴァロはミルキーな美味しさ。伸びがよいうえにミルクの豊潤なコクがあるので、フォンデュやグラタン料理にも向いています。 さけるチーズのフエルサンゴはおつまみチーズ。牧場の第1号乳牛にあやかって命名した～北海道のミルク香るチーズ～です。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月よりお届け致します。 事業者：北ぎゅう舎