北海道 音威子府村 (ほっかいどう   おといねっぷむら)

音威子府そば・羊羹セット

◆◆音威子府村の名産品詰合せ!「音威子府そば」「手作り羊羹」をお届けします!◆◆ ・音威子府そば  真っ黒い麺が大きな特徴のそばです。  JR宗谷本線・音威子府駅構内の店舗でも  販売されていることで知られ、  駅そばとして愛され続けています。   (製造:畠山製麺) ・音威子府羊羹  伝統の製法でつくりあげた、こだわりの手作り羊羹です。  主な材料は北海道産のものを使い、  そのほかの素材も国内産のものにこだわりました。  素材の持ち味を引き出した、甘さ控えめの味です。  「本煉(ほんねり)」「胡麻」「はちみつ」「蕎麦」の  4種の味わいをお楽しみください。   (製造:特定非営利活動法人 ecoおといねっぷ) 【提供:音威子府村商工会】

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容量
【音威子府村名産品 2種セット】 ◆音威子府そば   乾麺220g×2、袋たれ50g×2 ◆音威子府羊羹   「本煉(ほんねり)」「胡麻」「はちみつ」「蕎麦」   1本100g×各1本

"北海道で一番小さな村"・音威子府村の名産品詰合せ!

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真っ黒い麺が特徴の「音威子府そば」

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「音威子府そば」は風味・香りと強いコシ、
そしてなによりこの真っ黒な麺が特徴のそばです。
北海道の玄蕎麦を原料に、多年の経験と技術で
製粉から製麺までこだわりを持って製造しています。

お召し上がりいただく際には一緒にお送りする
「音威子府そば専用そばつゆ」でお召し上がりください。
音威子府そばのために作り上げた、そばの風味を
最大限に引き出すそばつゆです。

北海道や国内産の厳選素材を使った「音威子府羊羹」

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厳選した北海道産「小豆」「大手亡豆」を使用し、
添加物不使用・総手作りの羊羹です。

使用する豆や砂糖はすべて北海道産。
水あめや寒天、塩なども国内産を使用し、
「国内産の素材」にこだわっています。
自然豊かな音威子府の清らかな水を使い、
完成まで2日かけて製造しております。

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