【01470-0028】【中山農園】ホワイトアスパラ 秀品1kg
◆◆太くて甘い朝もぎのホワイトアスパラガス◆◆ 音威子府村筬島地区にある中山農園で採れたホワイトアスパラのうち、 最高ランクの「秀品」グレード（２Ｌ～３Ｌ）を１kgお届けします。 ホワイトアスパラの特徴として、味にえぐみがなく 食べやすいことが挙げられます。食感も、グリーンアスパラより やわらかく、甘味があります。 「秀品」は、選定時に「形」「色合い」が最高グレードの 認定を受けたホワイトアスパラで、贈答用におすすめです。 収穫時期が短い生のホワイトアスパラをぜひご賞味ください。 【提供：音威子府村商工会】 （生産：中山農園）
～季節限定のおいしさ ホワイトアスパラ！～
丁寧に手間をかけて大切に作っています
遮光シートをかけたハウスの中で育てます。
ハウスの中は真っ暗なので懐中電灯を
照らしながらの作業で、日中は温度も上がり
サウナのような状態になりますので収穫も早朝に行い、
１本１本丁寧に収穫していきます。おいしく育つように、
手間隙かけて丁寧に作っています。
太くて新鮮なホワイトアスパラ！
JA北はるかの選果場で選定加工しております。
本品は「形」「色」が最高グレードに認定された
「秀品」（２L～３L）限定で１ｋｇお届けいたします。
茹でて食べてももちろんおいしいですが、皮に焦げ目がつくまで
しっかりグリルして、焼きあがったら根本のほうから
穂先に向かって皮を剥いて食べる「焼きホワイトアスパラ」もおすすめ！
大胆ですが、ホワイトアスパラの食感と、甘味をしっかり味わうことが
できます。また、茹でた際は、ゆで汁は捨てずにスープにすることも
おすすめします。
この特別なおいしさを余すことなく召し上がってみてください！
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