新巻鮭(約1.8kg前後)
◆うまみの詰まった1尾約1.8㎏ //北海道の海の恵み// 新巻鮭とは鮭を塩漬けにしたもの。 塩分の効果により余分な水分が落ち、うまみが増します。 そのまま焼いて茶漬けにしてもおいしい！ 水につけて塩抜きするとアレンジも豊富です。 ムニエル、ちゃんちゃん焼き、石狩鍋… アラの部分はアラ汁にしても！ 骨を抜いた身をシチューのお肉代わりに入れるのもおススメ！ ぜひご賞味ください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－３９８－５６２２ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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